Bolu’da Ne Yenir? Nerede Yenir?

AŞÇILAR DİYARI BOLUTabiatın kalbi Bolu, doğal güzelliklerinin yanı sıra yöresel mutfağı ve Mengenli aşçıları ile ünlüdür. Bolu aşçıları ile kendini tüm dünyaya kanıtlamış bir şehirdir. Böyle olunca Bolu denince akla ilk gelen şeylerden biri, Bolu mutfağı ile ünü ülke sınırlarını aşmış maharetli aşçıları.  Bolu’nun yemeklerinin bu kadar meşhur olmasının nedenlerinden birisi Roma, Bizans ve Osmanlı kültürlerine ev sahipliği yapmasıdır.  Mengen’den yetişen aşçıların tarihi saray mutfaklarına kadar dayanmaktadır.  Hal böyle olunca bir çok yerde saray mutfaklarının yemekleri hakimdir.  Atatürk’ün aşçısının da Mengen’li olduğu bilinmektedir. Aşçılık sanatı Mengen ilçesinin ata mesleğidir. Bu nedenle 1985 yılında Mengen’de Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi açılmış ve bu sanatın bilimsel olarak geliştirilmesi amaçlanmıştır. 

Devam

ŞİRİNCE Gezi Rehberi

ŞİRİNCE GEZİ REHBERİTarihler 2012 yılının son çeyreğini göstermeye başladığında Maya Takvimine göre Dünyada kıyametin kopacağı, kıyametten Türkiye’deki İzmir’in Şirince köyü ile Fransa’nın güneyindeki Bugarach Köyü etkilenmeyeceği haberleri yayılmaya başladı. O günleri dün gibi hatırlıyorum.Bu haberler ile insanlık tarihi Mayalar’a kilitlendi. Zira milattan önce yaşayan uygarlığa göre, dünyadaki yaşam 21 Aralık 2012’de sona erecekti. Hayatta kalmak için gerekli sır ise iki bölgede gizliydi. Bunlardan biri Fransa’daki Bugarach köyü ile İzmir’in şirin köyü Şirince’ydi.

Devam

Bir Kelebeğin Peşinden Coşku ile Koşmak için Konya Tropikal Kelebek Bahçesine

KONYA TROPİKAL KELEBEK BAHÇESİ
Giriş biletlerinizi alarak Konya Tropikal Kelebek Bahçesinin kapısından adımınızı içeriye attığında binlerce çeşit bitkiyi barındıran tropikal bir orman ile yüzlerce kelebeğin uçuştuğu müthiş bir atmosfer sizi karşılıyor. Bu doğal yaşam alanında kelebeklerin yaşamı için uyarlanmış 28 derecelik sıcaklık ile % 80 nemli bir ortam bulunuyor.

Devam

Yedi Uyuyanlar Mağarası ve Hikayesi

YEDİ UYUYANLAR MAĞARASI – EFES-SELÇUK
Dini inanışları nedeniyle bir mağaraya sığınıp, burada 200 yıl kadar uyuyan 7 gencin hikayesini, bir şekilde duymuşsunuzdur. Yedi Uyurlar efsanesi diye bilinen bu efsane, Anadolu’da yüzyıllardır kulaktan kulağa dolaşan bir hikayedir. Kutsal kitaplarda dahi adı geçen bu hikayenin Anadolu topraklarında yaşandığı iddia edilse de dünya üzerinde, Yedi Uyurlar efsanesinde adı geçen mağaranın kendi sınırları içinde yer aldığını iddia eden 33 kent bulunuyor. Bu kentlerden 4’ü ise ülkemiz sınırları içerisinde yer alan Selçuk-Efes, Tarsus, Lice ve Afşin kentleridir.  Bu gün bu efsaneye ait en büyük mağaralardan birisi İzmir’in Şelçuk ilçesi sınırları içerisinde yer alan Efes’te yer alıyor.

Devam

Moldova’ya Kimlikle Gidebilirsiniz

MOLDOVA’YA KİMLİKLE SEYAHAT DÖNEMİ BAŞLADI
Moldova Ankara Büyükelçisi Igor Bolboceanu, Moldova ve Türkiye arasında kimlikle seyahat uygulanmasının başlatılması için yasal sürecin tamamlandığını ve Gürcistan, Ukrayna ve Kuzey Kıbrıs’tan sonra Moldova’ya da kimlikle seyahat edebileceğimizi belirtti. Türkiye ile Moldova arasında yapılan anlaşma ile Türkiye ile Moldova arasında pasaport yerine sadece kimlikle seyahat dönemi başlamış oldu.

Devam

Ege’nin En Ünlü Çarşısı; Sığacık Üretici Pazarı

SEFERİHİSAR ÜRETİCİ PAZARLARI
Seferihisar Ege’nin incisi, İzmir ilimizin bir ilçesidir. Aynı zamanda Türkiye’nin ilk sakin şehir (citta slow) ünvanlı bir ilçesidir. Tarihi M.Ö. 2000 yıllara dayanan Seferihisar ilçesi topraklarındaki en eski yerleşim ise Teos’tur.

Bir de mahallesi var.  İlçe merkezine 8 km. mesafede. Mandalina bahçeleri arasından geçerek ulaşılan muhteşem bir koyun yanı başında, 12 iyon kentinden birisi olan Teos Antik Kentinin aşağısında, Şarap tanrısı Dionysos’un memleketi; Sığacık. Eskilerde Seferihisar’ın bir ufacık balıkçı köyü olan Sığacık, şimdilerde sakin yaşam tarzıyla ve doğal ürünleri ile günden güne popülaritesini arttırmaya devam ediyor.

Devam

Barbarlık Müzesi ve Yakın Tarihimizde Bir Katliamın İzleri

Bu müze, Türklere ‘barbar’ diyenlere ‘Barbar kim?’ olduğunu göstermek için kurulmuş bir ibret vesikasıdır. 24 Aralık 1963 tarihinde odaları ve  duvarları makinalı tüfeklerden çıkan 33 kurşunla delik deşik edilmiş bu yer, ne bir askeri birlik, ne bir karargah nede bir karakoldur. Burası mütevazi bir ailenin yaşam yeri, yani evidir.  Kıbrıs’ta 1963-1964 yılları Rum katliamlarına tanıklık eden bu ev, yakın tarihimizde kanlı bir katliamın izlerini taşımasından dolayı 1 Aralık 1966 tarihinde müzeye dönüştürülerek “Barbarlık Müzesi” olarak ziyaret açılmıştır. Müze, 1974 Barış Harekâtından hemen sonra kurulan Eski Eserler ve Müzeler Dairesi Müdürlüğü tarafından 1975 yılında tamir edilip yeniden düzenlenmiştir. 1980 yılında Bakanlar Kurulu Kararıyla kamulaştırılmış, Müze binası ile iç sergileme alanı zaman sürecinde yıprandığından, gerek bina gerekse sergileme elden geçirilerek 14.02.2000 tarihinde resmi bir törenle yeniden hizmete açılmıştır. 

Devam

Kıbrıs’ın Beşparmak Dağları’ndaki Efsane Tankı

KIBRIS BARIŞ HAREKATI VE O MEŞHUR TANK

Kıbrıs’ın beşparmak dağlarının zirvesine tırmanan bu tankı ilk duyduğumda çok etkilenmiş sonrasında bu efsane  tankı bir gün görmeyi hep hayal etmiştim. 20 Temmuz 1974 tarihinde gerçekleşen Kıbrıs Barış Harekatı hemen öncesi 05 Temmuz 1974 yılında Kıbrıs’ta nerede ise bir soykırım başlar. Bunun üzerine rahmetli Rauf Denktaş Bayrak radyosu aracılığı ile Türkiye’den  Kıbrıs halkına yardım çağrısında bulunur. Tarihler 20 Temmuz 1974’ün sabahını gösterdiğinde, Türk Ordusu  havadan indirme, denizden çıkarma harekatına başlar. Ve TRT televizyonlarından sabah saat 06:10’da harekatı duyuran dönemin Başbakan’ı rahmetli Bülent Ecevit, dünyayı şaşırtan o tarihi konuşmayı yapar.  

Devam

Kapıdağ Yarımadası Kamp Alanları

KAMP TATİLİNE NE DERSİNİZ?
Yaz aylarının başladığı insanların sıcaktan bunalıp gölge bir yer aradığı günlerin başındayız. Tabii bu arada bir yandan tatil planları yapılmaya başlandı. Bazıları en lüks otellerde her şey dahil seçenekleri üzerinde dururken bazıları daha doğal, doğa ve yeşilin içinde daha sakin bir tatil  tercih etmekte. Özellikle şehirleşme ve beraberindeki betonlaşma, tatilini kamp yerlerinde geçirmek isteyenlerin sayısını oldukça fazlalaştırdı.  Kamp yaparak tatil ekonomik bir tatil olmasının yanında çoğumuz için farklı bir tatil konsepti. Bu yaz bu konsepti denemek isteyen  tatilciler için  muhteşem koylarıyla Kapıdağ Yarımadası kamp alanlarını sizler için derledik. 

Devam
%d blogcu bunu beğendi: